전체 글 썸네일형 리스트형 [53] 카발란 솔리스트 마데이라 캐스크 카발란 솔리스트 마데이라 캐스크를 마셔보았습니다. 피노 셰리, 올로로소, PX 셰리, 비노바리끄 등등의 솔리스트 시리즈들은 많이 접했는데 마데이라 캐스크는 처음 보는 제품이었습니다. 황금빛인지 붉은빛인지 알 수 없는 금박 라벨이 눈길을 끕니다. 카발란 마데이라 캐스크는 어떤 위스키인지 알아보기 위해 카발란 공식 홈페이지에 들어가봤는데도 정보가 없긴 하네요... 무언가 한정판 느낌으로 출시된 느낌입니다. 카발란 위스키 원액을 마데이라 캐스크에 풀 숙성해서 물 한방울 타지 않고 원액 그대로 출시한 제품입니다. 솔리스트 명성답게 한 개의 캐스크에서 나온 위스키를 병입하여 판매하고 있습니다. 솔리스트는 그래서 통빨이라는 평..? 도 있습니다 마데이라 와인마데이라와인은 셰리, 포트, 마데이라로 3대 주정강화 와인.. 더보기 [52] 산토리 하쿠슈 12년 (산토리 100주년 기념 바틀) 도쿄에 여행 갔다가 하쿠슈 증류소 투어를 마치고 하쿠슈 12년 한 병을 사왔습니다. 유료투어 후에 인당 1병씩 12년과 DR중에 선택해서 구매할 수 있어서 당연히 12년으로 가져왔습니다. 한국에서 12년은 30만원 후반대부터 시작하는데, 하쿠슈 증류소에서 구매한 위스키는 단돈 11,000엔입니다. (2023년 말 기준) 지금 엔저현상이 지속되고 있어 우리나라 원화로 환산하면 약 10만원정도..... 진짜 거의 역대급 75% 할인가로 사 온 거나 마찬가지입니다. 증류소까지 가는 왕복 기차값 10만원을 포함시켜도 이득입니다. 산토리 하쿠슈 증류소산토리 하쿠슈 증류소는 일본 야마나시현 하쿠슈에 1973년 설립된 증류소입니다. 증류소 샘의 하천 바닥이 흰 돌로 가득 차 있어 지어진 이름이며, 깊고 화려한 야마자.. 더보기 [홍대합정] LP 음악과 맛있는 칵테일이 있는 바 키안(Bar Kian) 이 근방으로 이사 오고 나서 처음 가본 합정 바 키안. 알 수 없는 알고리즘으로 인스타그램 홍보로 많이 봤었다. 합정 메인 거리가 아니라 골목 구석으로 들어가야 있는 바 키안은 작아 보였지만 내부는 생각보다는 꾀나 공간이 있었다. 무엇보다도 빵빵한 스피커로 LP를 들으며 술 한잔 마시는 게 낭만있고 좋았다. 입구는 깔끔했고 주차 자리도 있어 보인다. 내부는 우드톤으로 LP와 잘 어울리는 따뜻함이 묻어 나오는 느낌이었다. 위스키 백바는 'ㄱ'자 형식으로 되어 있다. 다 맛있어 보인다. 이렇게 사장님께서 모으신 LP들을 실시간으로 디제잉(??) 해주신다. 실시간으로 음악 선정하시는 것도 일이실 듯.... 저녁밥을 든든히 먹고 와서 도수 강한 위스키 베이스로 먼저 불바디에를 마셨다. 우드포드 리저브로 만들어 .. 더보기 하쿠슈 증류소 유료투어 후기 산토리 하쿠슈 셔틀버스에서 내리면 멋진 산토리 증류소가 보인다.!! 리뉴얼하면서 비지터 건물이 리모델링된다고 했었는데, 예전 목조건물에서 멋있는 현대식 건물로 탈바꿈했다. 참고로 도쿄 신주쿠에서 하쿠슈 증류소 가는 방법은 아래의 포스팅을 참고하면 된다. https://onthepeddal-travel315.tistory.com/83 도쿄 신주쿠에서 산토리 하쿠슈 증류소 가는법(hakusu distillery) 하쿠슈랑 야마자키 증류소 투어는 이제 무료투어와 유료투어 모두 신청 후 당첨되어야만 갈 수 있다. 야마자키는 떨어지고 하쿠슈 유료투어는 당첨되어 일본 도쿄로 여행을 떠났다..!! 하쿠슈 onthepeddal-travel315.tistory.com 미나미 알프스 어쩌고저쩌고 물을 사용해서 만든 산토리.. 더보기 도쿄 신주쿠에서 산토리 하쿠슈 증류소 가는법(hakusu distillery) 하쿠슈랑 야마자키 증류소 투어는 이제 무료투어와 유료투어 모두 신청 후 당첨되어야만 갈 수 있다. 야마자키는 떨어지고 하쿠슈 유료투어는 당첨되어 일본 도쿄로 여행을 떠났다..!! 하쿠슈 증류소는 고부치자와라는 지역에 있다. 대중교통을 이용하려면 시외버스를 타고 가는 방법과 신칸센을 타고 가는 방법이 있다. 간편한 방법은 신주쿠역에서 츄오선(Chou Line) 신칸센을 타고 가는 게 가장 편해 보였다! 물론 기차 티켓값이 어마어마하게 비쌌다...! 분명 도쿄 근교인데 우리나라 서울~부산 왕복 KTX 값이다...ㄷㄷㄷ 숙소가 신주쿠였는데, 신주쿠역이 좀 복잡해서 예상시간보다 30분씩은 더 잡고 움직였던 거 같다. 신주쿠에서 고부치자와로 가는 츄오선 신칸센 타임 테이블은 구글맵을 참고했다. 구글맵에 시간표도 .. 더보기 산토리 하쿠슈 위스키 증류소 예약방법 산토리 야마자키 증류소와 하쿠슈 증류소가 지난 여름기간 동안 내부 공사로 증류소 투어가 중단되었다. 10월부터 다시 방문자 투어를 재개한다고 해서 산토리 하쿠슈 증류소 투어 예약을 해봤다. 사실 야마자키 증류소를 더 가보고 싶었는데 ㅠㅠ 추첨제라서 광탈했다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 산토리 하쿠슈 증류소는 도쿄에서 기차로 2시간 정도 떨어져 있는 곳에 있다. 겸사겸사 도쿄여행도 하고 좋잖아..! (참고로 야마자키 증류소는 오사카 교토 부근에 있다) 자, 하쿠슈 위스키 증류소 예약방법은 따라만해주신다면 금방한다! 1. 산토리 하쿠슈 증류소에 접속한다. https://www.suntory.com/factory/hakushu/ Suntory Hakushu Distillery ｜Japanese whisky distillery.. 더보기 [홍대/합정] 주락이 월드 촬영지 팩토리 바(The Factory Bar) 주락이 월드 촬영지라고 알려져 있는 팩토리바! 주락이 월드에서 보여지는 멋진 위스키 백바를 보러 갔습니다. 팩토리 바는 합정역과 상수역 사이에 있어요. 공장모양의 귀여운 간판에 FACTORY라고 쓰여있습니다. 그리고 입구에는 'LOVE DRINK, TRUST BARTENDER' 라고 쓰여있고 블루리본이 무려 5개!! 바텐더를 믿고 추천받으라는 거군... 팩토리 바 내부는 작지도 크지도 않습니다. 혼자 방문하거나 둘일 경우에는 바에 앉는 게 좋아보였고 단체로 앉기 좋은 테이블석도 4개 정도 있었던 것 같네요. 기억이 가물가물한 게 역시 음주 기억력은 믿을 게 못된다.. 바텐더님을 믿고!!! 맛있는 위스키를 추천받기로 해봅니다. 주락이 월드 보고 팩토리바를 찾아왔다는 말에 부끄러워 하시는 사장님을 만나 뵐 .. 더보기 [해방촌 오리(Ori)] 해방촌 오리 에두아르 들로네 셉텀브르 피노누아 오랜만에 들린 해방촌!! 저녁식사 겸 와인 한 병 마시러 미리 알아봐 둔 해방촌 오리에 방문했다. 추천받은 와인은 '에두아르 들로네 셉템브르 피노누아(Edouard Delaunay Septembre Bourgogne Pinot Noir)다. 프랑스 브루고뉴 지역의 에두아르 들로네 와이너리에서 피노 누아 품종으로 만든 와인이라는 것을 알 수 있다. 와인은 잘 마시지만 잘 몰라서 추천을 받은 건데 요즘 인기 있는 스타일이라고 한다. 요즘 트렌드에 민감한 30대... 와인잔을 입에 갖다 대니 향긋하고 달달한 와인향이 기분 좋게 만든다. 한 모금 마셔보니 향에 버금가는 단맛은 아니고 적당히 달고 가볍고 산미가 있는 조화로우며 가볍게 마실 수 있었다. 체리, 라즈베리같은 붉은 베리류의 가볍고 산뜻한 풍미가 너무 .. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음
