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카발란솔리스트

[53] 카발란 솔리스트 마데이라 캐스크 카발란 솔리스트 마데이라 캐스크를 마셔보았습니다. 피노 셰리, 올로로소, PX 셰리, 비노바리끄 등등의 솔리스트 시리즈들은 많이 접했는데 마데이라 캐스크는 처음 보는 제품이었습니다. 황금빛인지 붉은빛인지 알 수 없는 금박 라벨이 눈길을 끕니다. 카발란 마데이라 캐스크는 어떤 위스키인지 알아보기 위해 카발란 공식 홈페이지에 들어가봤는데도 정보가 없긴 하네요... 무언가 한정판 느낌으로 출시된 느낌입니다. 카발란 위스키 원액을 마데이라 캐스크에 풀 숙성해서 물 한방울 타지 않고 원액 그대로 출시한 제품입니다. 솔리스트 명성답게 한 개의 캐스크에서 나온 위스키를 병입하여 판매하고 있습니다. 솔리스트는 그래서 통빨이라는 평..? 도 있습니다 마데이라 와인마데이라와인은 셰리, 포트, 마데이라로 3대 주정강화 와인.. 더보기
[17] 대만 싱글몰트 위스키 카발란 솔리스트 올롤로소 셰리 캐스크 CS 오늘은 셰리 위스키 중에서 제가 많이 아끼는 위스키를 소개하려고 합니다. 바로 대만 싱글몰트 위스키인 카발란 솔리스트 올롤로소 셰리 캐스크 입니다. (Kavalan Solist Sherry Cask Strength) 카발란 증류소 카발란 증류소는 2005년에 킹카그룹에 의해 설립되었으며 2006년부터 위스키 증류를 시작했습니다. 카발란은 퀄리티가 좋은 위스키로 알려져있고 상도 여러 개 받은 위스키로 세계 싱글몰트 시장에서 대만 위스키의 명성을 드높여준 위스키가 되겠습니다. 특히 카발란에서는 올롤로소 셰리 캐스크를 포함하여 솔리스트 라인이 유명합니다. 하나의 캐스크에서만 숙성시키며 CS로 출시되어 물 한 방울 섞지 않는 위스키인데요. 시리즈 모두 맛이 훌륭합니다. 카발란 위스키는 대만의 덥고 습한 날씨로 .. 더보기

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