사과맛 위스키 리큐르 잭다니엘 애플
테네시 위스키로 유명한 잭다니엘은 몰라도 잭콕을 아는 사람은 많을 것 같습니다. 그 잭콕의 기주가 되는 술이 이 잭다니엘스 테네시 위스키입니다.
이렇게 생긴 병모양 말이죠. 이 잭다니엘에서 이번에 사과맛 위스키 베이스 리큐르를 출시했는데 굉장히 핫하다고 합니다.
잭다니엘스에서 새로 나온 잭다니엘스 애플은 과연 어떤 맛일까 궁금해서 마셔봤습니다. 풀색같은 초록색 라벨로 내가 바로 잭다니엘 애플이다! 라고 보여주고 있습니다.
잭다니엘 애플은 어떻게 만들어질까
잭다니엘 애플은 위스키 베이스인 리큐르에 속합니다. 40%이상이어야 위스키라고 하는데 잭다니엘 애플은 40도가 되지 않고 향이 가미되어 아쉽게도 위스키에 속할 수는 없습니다.
잭다니엘 애플은 잭다니엘 테네시 위스키 풍미에 상큼하고 부드러운 초록사과를 더해 만들었습니다. 인공 향을 사용한 게 아니라 진짜 사과를 이용하여 잭다니엘 위스키를 블랜딩 해서 만들었다고 합니다.
종류 위스키 베이스 리큐르
국가 미국
도수 35%
Tasting Notes
Nose 사과, 달콤함, 오크, 꿀
Palate 크리미, 꿀, 캬라멜, 사과청
Finish 달달함
공식 홈페이지에 테이스팅 노트는 나오지 않아 저의 주관적인 테이스팅 노트를 적어봤습니다. 대신에 공식 홈페이지에서는 잭다니엘스 애플로 만든 칵테일 레시피를 제공하고 있습니다. 아래 잭다니엘스 공식 홈페이지 링크를 참고하세요.
https://www.jackdaniels.com/en-us/recipes
Recipes
Berries, almond, ginger with a Jack Daniel's kick. View Recipe
www.jackdaniels.com
시음기
니트로 마셨을 때 상큼한 사과의 달콤한 향과 맛을 느낄 수 있습니다. 위스키를 잘 못드시는 위스키 초보분들도 잭다니엘스 애플은 정말 맛있게 마실 수 있을 것 같습니다. 저는 단것을 별로 좋아하지 않기 때문에 니트로 마시는건 너무 달아서 온더락이나 하이볼로 마시는 게 더욱 좋았습니다. 온더락으로 시원하게 마시니 더욱 산뜻하고 덜 달게 마실 수 있어 좋았습니다.
특히 잭다니엘 애플은 하이볼로 최고인 것 같습니다. 토닉워터와의 조합으로 마셔보니 데미소다 알코올 버전으로 달달하게 마실 수 있어서 좋았습니다. 상큼하고 시원한 술을 좋아하신다면 하이볼도 정말 강추 드립니다. 예전에 잭다니엘 허니가 출시되었을 때는 인위적인 꿀과 홍삼 그 중간으로 정말 제 취향이 아니었는데 이번 잭다니엘스 애플은 리큐르치고 많이 달지 않으며 위스키치고 쎄지 않고 은은한 사과향이 기분 좋게 만들어주었습니다.
긴글 읽어주셔서 감사합니다.
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